ハンドメイドクラブ

　〜ズッキーニ入りむしパン〜

　　材料（１０号アルミカップ１０個分）

　　　　　　強力粉・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
　　　　　　薄力粉・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
　　　　　　ベーキングパウダー・・９ｇ
　　　　　　重そう・・・・・・・・・・・・・３ｇ
　　　　　　三温糖・・・・・・・・・・・・１４０ｇ
　　　　　　卵・・・・・・・・・・・・・・・・１個
　　　　　　塩・・・・・・・・・・・・・・・・１ｇ
　　　　　　ズッキーニ・・・・・・・・・・１本
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(すりおろす)
　　　　　　牛乳・・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
　　　　　　煮豆・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ

作り方

　　１．ボールに卵・砂糖を入れ混ぜ、牛乳を少
　　　　しずつ混ぜ合わせていく。

　　２．粉にベーキングパウダー・重そうを入れ
　　　　振るっておく。

　　３．１に２を入れ、ざっくり混ぜ合わせ、ズッ
　　　　キーニのすりおろしたものと、2/3の煮
　　　　豆を入れる。

　　４．アルミカップに生地を流し入れ、残りの
　　　　煮豆を２〜３粒のせる。

　　５．蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で
　　　　１０分ほど蒸して出来上がり！

　〜カボチャスープ〜

　　材料（１０人分）

　　　　　カボチャ・・・・・・・・・1/2個
　　　　　タマネギ・・・・・・・・・２個
　　　　　牛乳・・・・・・・・・・・・２カップ
　　　　　生クリーム・・・・・・・１カップ
　　　　　塩・・・・・・・・・・・・・・少々
　　　　　コンソメ・・・・・・・・・・1個

作り方

　　１．カボチャ、タマネギは細かくし、水3カップ
　　　　で煮て、ミキサーにかける。

　　２．鍋にだし汁３カップと１を入れ少し煮る。

　　３．２に牛乳、生クリームを入れ出来上がり!