全量山田錦使用ながら、米の芳醇さに押さえをきかしたきめ細やかで透明感のあるスマートで上品な味わい。　いかにも東北屈指の水揚げ量を誇る漁港の蔵元の酒らしく、新鮮な魚介類との相性の良さは抜群で、ふくらみある優しく穏やかな風味に「静かな主張」を感じます。　低温瓶貯蔵で秋期限定出荷。