■産地/蔵元:
【秋田県八峰町 山本合名】
■造り:
純米生酒
■容量:
1800ml◆720ml
■価格(本体):
2,477円◆1,238円
■原料米:
めんこいな
■精米歩合:
65%
■使用酵母:
秋田純米酵母
発酵が進むと赤く発色する赤色酵母を使用し仕込んだ、桜の花にも似たピンク色のにごり酒です。 見た目の濃厚さをいい意味で裏切って、爽やかでやや甘めの風味が広がるまさに春色のにごり酒です。 桜前線の北上に合わせて南から順次出荷・発売するという何とも粋な演出、「やってくれるね、山本君」というとこですね。 栓は穴あき(ガス抜き)ですが、吹き出す可能性もあり開栓時は十分ご注意下さい。
1800ml:
720ml: