■産地/蔵元：

【石川県加賀市　鹿野酒造】

■造り：

山廃純米酒

■容量：

1800ml

■価格（本体）：

2,600円

■原料米：

五百万石

■精米歩合：

55％

■使用酵母：

自家酵母

濃醇な味わいとどっしりとした飲み口ながらも、くどさが残ること無く鋭い切れ味の良さが秀逸です。　「現代の名工」農口杜氏が造る山廃仕込みはシャープで力強く、個性派向けの本格山廃純米酒です。　常温はもちろんぬる燗・熱燗・燗冷ましでも美味しくお召し上がりいただけます。　しっかりしたコクと旨味は、和食はもとより、洋食や肉料理にもよく合います。