■産地/蔵元：

【秋田県美郷町　栗林酒造店】

■造り：

純米吟醸生詰原酒

■容量：

1800ml◆720ml

■価格（本体）：

3,000円◆1,500円

■原料米：

美郷錦

■精米歩合：

50％

■使用酵母：

9号系

春霞の蔵人やOBが契約栽培をした美郷錦で仕込みました。　美郷錦は山田錦と美山錦の掛け合わせより生まれた酒米で、秋田県内でも栽培数量はごくわずかですが、きれいな旨味とほのかな甘さ、そして爽快な酸が特徴です。　新酒を一度火入れをし、瓶貯蔵した原酒です。　山田錦に匹敵する酒造特性を持つ美郷錦の純米吟醸としては、価格もかなりお手頃となっています。　お試しの価値は十分有りです。