この酒のキーワードは「自然」。 白神山地の湧水・白神山水はミネラル分が極端に少ない超軟水。 上品な吟醸香を醸す秋田酵母AK-1との相性は抜群です。 搾ったまま手を加えず瓶詰めした成分無調整（加水無しの単一原酒）。 感性がイメージするのは、白神山地に浮かぶ望月の如く…。 清らかな自然そのままの旨味と香りです。
1800ml：
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720ml：