■産地/蔵元:
【宮城県石巻市 墨廼江酒造】
■造り:
特別純米生詰
■容量:
1800ml
■価格(本体):
2,530円
■原料米:
五百万石
■精米歩合:
60%
■使用酵母:
宮城酵母
特別純米酒の最良部分“中垂れ=中汲み”のみを汲み上げ、一回火入れにて瓶詰めした酒です。 米の旨味と酸味のバランスのとれた仕上がりです。 ほのかな柑橘系の香り、フルーティで透明感のある味わいで切れの良い辛口の酒質です。 今風の際立った派手な印象は無く、素朴で実直な若い漁師さんを想わす好酒です。 新鮮なお魚に良く合いそうです。
1800ml: