産地/蔵元	【長野県佐久市　大沢酒造】
	造り	純米吟醸
	容量	1800ml◆720ml
	価格（本体）	2,700円◆1,381円
	原料米	美山錦
	精米歩合	50-55％
	使用酵母	アルプス　14号
	ふくよかかつフルーティ。　米の旨味と味の巾、それに吟造りの華やかさを併せ持った好仕上がりです。　600Ｋの小仕込みは大吟醸並。　澄んだ水の様な軽妙な流れを持ち、さらりとした清冽な味わい。　アルプスと金沢酵母の絶妙なブレンドに安定感を感じます。 【写真は生酒】

■日本酒度 ＋3　■酸度 1.5　■アルコール度 16-17％
◆現在発売中！（21BY-火入）◆

（21BY-火）1800ml：	2,835円［税込］2,700円（本体）	ホームページはこちらへ移転しました。
（21BY-火）720ml：	1,450円［税込］1,381円（本体）