■産地/蔵元：

【秋田県横手市　日の丸醸造】

■造り：

純米吟醸生詰原酒

■容量：

1800ml◆720ml

■価格（本体）：

2,714円◆1,381円

■原料米：

秋田酒こまち

■精米歩合：

55％

■使用酵母：

まんさく自社酵母

蔵囲いは佐藤社長と高橋杜氏が自信を持って選んだお酒です。　地元酒米研究会の酒こまちで仕込んだ純米吟醸（20BY）を土蔵蔵で瓶囲いしたお酒です。　熟成具合が非常に良好で、カドが取れ原酒ながらスイスイ飲めて飽きのしない、香味のバランスの良い食卓酒としてぴったりです。　いい環境のもと「適度な熟成」により美味しくなる日本酒のいいお手本です。