■産地/蔵元：

【秋田県横手市　日の丸醸造】

■造り：

大吟醸生

■容量：

720ml

■価格（本体）：

2,500円

■原料米：

山田錦

■精米歩合：

45％

■使用酵母：

自社酵母

杜氏直詰めの中汲み部分の瓶囲い酒をそのまま蔵出しした、今やこの季節人気の大吟醸新酒生酒です。　ラベルには手書きデータのみ記され、飾り気のない素朴で穏やかな香りと優しい味わいの酒姿をそのまま表現しています。　山内杜氏きっての実力派・高橋良治が醸す、今の時期だけのちょっと贅沢な逸品、お試しの価値は十分有りです。　日本酒アワード2011年（日本酒の自由な飲み方を提案する事を目的として開催されたコンテスト）食中酒部門の金賞受賞酒と同一の生酒です。