蔵元に瓶貯蔵していた13BY酒の中から、特別に当店用に商品化して頂いた限定酒。　優れた熟成具合を示すかのように、酒本来の美しい山吹色を有し、山廃仕込みの幅のある味わい深さ、余韻の長さは見事なまでに秀逸。　美山錦の純米大吟醸としては、抜群の貫禄と完成度を持つオススメ品。　ラベルにはナンバリング入り。