リスクのある変速二段仕込み（一段目全量麹米・二段目蒸米のみ）を取り入れ、香気特性に優れ特徴的な旨みを出しています。　多彩な酒米を駆使するくどき上手の中にあっても圧倒的人気を誇り、実に存在感のあるプレミアム純米大吟醸です。　蔵元の自信のほどが伺えます。　酒質に優しい瓶火入れ生詰品。