兵庫県の山田錦を使い深い旨みと、すっきりとキレのある飲み口のよいお酒を目指した開運純米吟醸の代表格。　香り高くシャープで勢いを感じるお酒です。　アルコール度数も少し高めの16度台後半ながら、度数の高さが気にならない飲み口です。