秋田県田沢湖町神代地区の無農薬美山錦を使用。　健康な酒米からできるこの純米酒は良好な色つやと「逞しさ」を伴い、どっしりとした飲み応え十分の旨酒です。　香りを抑え酸度を利かし、食中酒としての存在感を強く示して、純米酒の本質を再認識できる一本です。　お燗でその深みと柔らかさが増して、心地よく余韻が続きます。