控えめな中にもふわりと口中に広がる華やかな含み香が心地よく続く芳醇な純米酒です。　生原酒本来の風味を損なわないよう一度だけ火入した生詰＝ひやおろしタイプで、低温でひと夏を過ごし適度に熟成されたコクと旨みが絶妙です。　二回火入れ品は一般出荷されますが、こちらは当店用の特別限定品です。