■産地/蔵元：

【秋田県横手市　阿桜酒造】

■造り：

特別純米生原酒

■容量：

1800ml◆720ml

■価格（本体）：

2,248円◆1,124円

■原料米：

吟の精

■精米歩合：

60％

■使用酵母：

協会901号

今では秋田の稀少な酒造好適米となった「吟の精」を使用、照井杜氏の十八番「協会901号酵母」仕込みの特別純米生原酒しぼりたてです。　ぴちぴち弾けるような口当たり、フレッシュでジューシーな旨味が続きます。　吟の精特有の新酒の心地よい苦味と共に、ほのかに綿菓子をかんだ時のような懐かしい甘さを感じます。　これは何とも不思議な感触です。