■産地/蔵元：

【秋田県秋田市　新政酒造】

■造り：

純米大吟醸

■容量：

720ml

■価格（本体）：

2,667円

■原料米：

山田錦　美郷錦

■精米歩合：

35％　40％

■使用酵母：

新政新6号（秋田県立大学）

新政の若い蔵人たちが二人一組に分かれ、六号系酵母を使用し、純米造りで出品クラスの酒を造り、技術を競い合う企画です。　ネフェルティティは森川（麹屋）・伊勢（上槽）チームの作品で、麹米に山田錦35％精米、掛米に秋田県最強との誉れ高い美郷錦40％精米という非常に贅沢な造りです。　ネフェルティティとは古代エジプト女王の名前で、深いコクのあるエキゾチックな味わいからその名を連想し命名されました。