■産地/蔵元：

【秋田県大仙市　出羽鶴酒造】

■造り：

純米吟醸

■容量：

1800ml◆720ml

■価格（本体）：

2,700円◆1,352円

■原料米：

秋田酒こまち

■精米歩合：

55％

■使用酵母：

秋田酵母No.12

やまとしずくの酒名は、蔵創業時の社名「ヤマト酒造店」に由来します。　秋田酵母No.12の特性を良く出して、程よく広がる香りとあざやかな旨味を持ちますが、全体的に柔らかで涼しげな印象があります。　酸の出し方が非常にキレイで、和食洋食を問わずお食事の良いお供となりそうです。　新酒時のフレッシュな状態を保つため、全量を瓶火入れ・瓶貯蔵にて丁寧に管理しています。