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お泊まりは秋の味覚で満腹コース、
当店名物お料理でお楽しみ下さい。

満腹子持ちアユ


鮎の一夜味噌焼き、一夜干し、きりたんぽ、そばだまこ鍋、稲庭うどん、キノコ、山菜、果物(地元産)、等々
      
期間限定につき、ご予約・お問い合わせ下さい  電話 0186−72−3265

「あゆっこ」の”7つ星”
☆お料理が旨い
☆温泉がいい
☆お泊まりがいい
☆アクセスがいい
☆宴会がお得
☆見どころいっぱい
☆特産品がいっぱい
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4/10 満腹キャンペーン実施
4/10 阿仁川あゆセンター特産品通販開始しました。
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☆あゆっこ特産直販コーナー☆






















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◆そばだまこ鴨鍋セット 店長イチオシ!!
当社独自製法で煮崩れしないダマコと特製スープをぐつぐつ煮込めば、あゆっこでしか味わえないおいしさがおうちでお楽しみいただけます。
あゆの甘煮・あゆずしなど特産品がそのままのおいしさで。ご贈答にもどうぞ!
そばの風味・やわらかさ・歯ざわりのよさ・特製スープも大好評です。
秋田米をつぶして団子にしたのがダマコです。
ダマコに高級そば粉をまぜて煮崩れしないように工夫したのが 「そばダマコ」です。
鴨肉はくせもなく鴨鍋に「ダマコ 」は格別の味です。
3人〜4人前 3700円
セット内容量 
そばダマコ15玉*3袋 ねぎ240g(2本〜3本) ごぼう54g(1本) セリ40g こんにゃく180g かも肉150g 舞茸 100g スープ3ヶ 説明書1通   
5人前 5700円
セット内容量 
そばダマコ15玉*5袋 ねぎ400g(3本〜5本) ごぼう90g セリ70g こんにゃく300g かも肉250g 舞茸200g スープ4ヶ 説明書1通 
3人〜4人前 注文する
5人前 注文する

あゆずし


 
    (送料別)
当店自慢のあゆを秋田米・こうじ・人参・生姜と一緒に漬け込んだ”なれずし”です独自の秘法で、まで柔らかく食べられます。
200g入り1パック
800円
3パック箱入り 
2800円
4パック箱入り 
3600円
200g入り1パック  注文する
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あゆ甘煮

 
    (送料別)
 甘露煮よりやわらかく、あゆ独特の風味が自慢です。頭から骨まで全部食べられます。
180g入り1パック
800円
2パック箱入り
1800円
3パック箱入り
2600円
180g入り1パック 注文する
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特性うるか
当センター特産の鮎の貴重な内蔵を塩漬けにしました。
150g入り 1500円
注文する
今シーズンアユ販売は終了しました。
阿仁川の清流で育てたアユ、身が締まり脂がのった美味しいアユ。
 
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当店オリジナル商品「生あゆ」(夏季限定)や 「あゆ甘煮」、「あゆずし」(なれずし)・「あゆうるか」(あゆの内臓の塩辛)など骨まで やわらかく全部たべられます。 そばだまこセットは一人分15コ入りでスープたっぷりの食材一式セット。 きりたんぽよりやわらかく大好評です。
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◇阿仁川アユセンターアユの生育状況◇
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北国の清流で育てた鮎は格別の味です。森吉山のブナ林から湧き出る冷水るる阿仁川の清流で育てるため暖かい地方に比べ3倍もの日数を要します。そのため、身が引き締まり適度に脂肪が乗り味は絶品、まさに折り紙付きの鮎となるのです。


今年も順調に育った子持ちアユ(10月15日)



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阿仁川鮎センター全景 鮎センター生産の鮎
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〒018-4301 秋田県 北秋田市米内沢字柳原39−1 株式会社阿仁川鮎センター 代表者  萩野富治
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